横浜・野毛の寿司屋 錦寿司

横浜の寿司は錦寿司JR桜木町駅より徒歩5分の寿司屋です
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カウンターで食べてみよう

錦寿司では、なにを注文して良いかわかりづらい場合は、写真入のお好みメニューを用意しておりますので、 「お好みメニューちょうだい」お気軽にお声をお掛け下さい(^^

あと、「今日のお勧め」は板前にも聞いてみてください。その日のお勧めネタを教えてくれますよ。 板前との会話もカウンターでの楽しみのひとつですので、お気軽にお声をお掛け下さいね。

<質問>カウンターは常連さん専用?

「初めてのお店でカウンターに座ってもいいのか?」と心配される人もいらっしゃるようですが、そんな事はないですよ。

カウンターだと並んでいるネタを眺めたり、板前さんのアドバイスを聞きながら注文できて楽しいですから、 初めての方もぜひカウンターをご利用下さい。

<質問>カウンターに座ると値段が高くなる?

カウンターで注文するとテーブルで注文するよりも値段が高くなるという噂もあるようですが、そんな事は一切ありません。 カウンターだとお好みの注文をする人が多いので、自分の好きな物=高いネタを注文する事が多くなるのでお会計が高めになるようです。

<質問>カウンターってどこに座ったらいいの?

カウンターは奥から座るのか、手前からなのか?はたまた真中にいきなり座ってもいいものなのか?? 馴れないとけっこう悩むものですよね。でもこれもご自由にお座り頂いても良いんですよ

込んできた場合は後から店員がずれて頂くように誘導する事もありますが、 基本的にはお客様が座りたい所に座って頂くようにしています。人間だれしも居心地の良い場所ってありますよね(^^

<質問>カウンターに座ったらお好み寿司しか頼めない?

カウンターに座ってしまうと、お決まりのセットメニュー(上にぎり等)を頼めないのでは? と心配される人もいらっしゃると思いますが、これもまったく問題ありません。

お好みでもセットメニューでも、その時の気分でご自由にご注文して下さいね。

<質問>並んでいる魚を見ても分からないので何を注文していい分からない

そんな時の必殺技がカウンター内のネタを指差して「これちょうだい!」です(笑
寿司屋は魚のプロですが、お客さんはそうでないのが当たり前です。分からない事は どんどん聞いて下さいね。

そこから板前との会話も生まれて楽しい時間になると思います(^^

<質問>板前さんは変な注文の仕方で嫌な顔をしない?

漫画やテレビで頑固な板前が食べる順番を指示するシーンが登場する影響で、そのような心配をされる方がいらっしゃると思いますが、 これもまったく気にせずお好きなものをご注文下さい。

最初から最後まで1種類だけという方もいらっしゃいますし、 カウンターでお好みを頼むのは自分の好きな物をまさに「お好み」で頼むわけですからね(^^

野毛で三代続く昔ながらの寿司屋です。地元の人達や近くの会社の方達が気軽に利用する庶民的なお店です(^^
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母の生まれ育った「群馬県下仁田町」かねさんのブログです。


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