スズキ
スズキ 200〜250円
あっさりとした中にも深い味わいを持つ通好みの味です。
特に旬の夏は格別です！
★豆知識
スズキ目スズキ科。
日本各地の沿岸に分布。最大で1mの大きさになり、淡水でも生息が出来る魚です。産卵期が秋〜冬なので旬は夏。ダイエットには最適な魚。というのはスズキは脂肪分は少なく、良質のタンパク質が多い。良質のたんぱく質が多いということは筋肉や臓器を作るのに役立ち活発にする作用もあります。
出世魚のスズキ
地域によって名前が違います。代表して東京付近の呼び名を紹介します。
コッパ(幼魚：10cm)→セイゴ(25cm)→フッコ(35cm)→スズキ(成魚：60cm以上)→オオタロウ(老成魚)
▲にぎり：お好み一覧へ戻る日本各地の沿岸に分布。最大で1mの大きさになり、淡水でも生息が出来る魚です。産卵期が秋〜冬なので旬は夏。ダイエットには最適な魚。というのはスズキは脂肪分は少なく、良質のタンパク質が多い。良質のたんぱく質が多いということは筋肉や臓器を作るのに役立ち活発にする作用もあります。
出世魚のスズキ
地域によって名前が違います。代表して東京付近の呼び名を紹介します。
コッパ(幼魚：10cm)→セイゴ(25cm)→フッコ(35cm)→スズキ(成魚：60cm以上)→オオタロウ(老成魚)
錦寿司
〒231-0065 横浜市中区宮川町１－１３－１６
TEL 045-231-6726
ランチ営業は11時30分〜13時、
夜の営業は17時〜23時までになります
（ラストオーダー22時30分）
※お寿司、ちらし寿司のテイクアウトもありますので
お電話お待ちしております。
休日：日曜・祝日
※土曜日はランチはお休みです。
カードもご利用いただけます。
※飲み放題ご利用の場合クレジットカードはご利用頂けません。
※団体様でご利用の場合は休日でも営業可能な場合がありますのでお問合せ下さい。