マグロ

マグロ
マグロ 200円

※表示価格はすべて1カン(1個)の値段です。

赤身が美味しいマグロこそ良いマグロです。この色が美味しいマグロの色です。グッとかみしめるとマグロ独特のくせの無い旨味が寿司飯の甘みと心地よく絡み合います。

赤身はマグロの余り物?とんでもございません!大海原を泳ぎ回ってグッと締まったマグロの赤身は、マグロの旨みが凝縮されたマグロの顔ですよ(^^

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野毛で三代続く昔ながらの寿司屋です。地元の人達や近くの会社の方達が気軽に利用する庶民的なお店です(^^
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母の生まれ育った「群馬県下仁田町」かねさんのブログです。


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