[English Home]
錦寿司トップページ
>
にぎり:お好み
> 納豆
納豆
納豆
150円
※表示価格はすべて1カン(1個)の値段です。
錦でつかう納豆はかならず藁(ワラ)納豆を叩いてひきわりにします。叩いて作らないと納豆本来の旨みが引き出せませんし、藁納豆でないと叩いた時に粘りが無くなってしまいます。食べて見ると違いがすぐにわかると思います。
目立たない存在ですが、寿司屋にとって大事な縁の下の力持ちです。
▲
にぎり:お好み一覧へ戻る
野毛で三代続く昔ながらの寿司屋です。地元の人達や近くの会社の方達が気軽に利用する庶民的なお店です(^^
●
野毛で遊ぼう
●
寿司屋に聞こう
●
仕込み風景
沢山のレビューありがとうございます♪
▲
錦寿司トップページへ戻る