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ギアナ海老

ギアナ海老
ギアナ海老 250円〜

※表示価格はすべて1カン(1個)の値段です。

あまり知られていませんがとても味の良い海老です。車海老に似た美味しさを持つ高級品です。

★豆知識

ナイジェリアピンク−ギアナ海老
大きさは約19cmで、赤色の発色が良いことから、寿しネタや天ぷらに使われることが多い。斑点が付いているエビを見ればそれはギアナエビです。甘み・歯ごたえも楽しめるすしネタです。背綿がない。という珍しい海老です。
世界では西大西洋、東大西洋に分布する。水深3〜100mの砂泥底に生息するエビです。
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野毛で三代続く昔ながらの寿司屋です。地元の人達や近くの会社の方達が気軽に利用する庶民的なお店です(^^
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