玉子焼き
①玉子焼き用のフライパンにたっぷりの油を引き、火にかけ熱します。十分に熱したら余分な油をきります。
②ダシ入りのとき玉子を流しいれます。
③片側半分に玉子を寄せヘラで玉子の形を整え反対側に油をひきます。
④反対側に返して残りのとき玉子を流しいれます。
⑤表面に軽く焼き目を付けます。
⑥錦寿司の玉子焼きの完成です。
錦寿司
〒231-0065 横浜市中区宮川町１－１３－１６
TEL 045-231-6726
ランチ営業は11時30分〜13時、
夜の営業は17時〜23時までになります
（ラストオーダー22時30分）
※お寿司、ちらし寿司のテイクアウトもありますので
お電話お待ちしております。
休日：日曜・祝日
※土曜日はランチはお休みです。
カードもご利用いただけます。
※飲み放題ご利用の場合クレジットカードはご利用頂けません。
※団体様でご利用の場合は休日でも営業可能な場合がありますのでお問合せ下さい。